미트엔조이 미국산 프라임 등심 구이용 (냉장)

#프라임등심 #소고기추천 #홈스테이크 미국산 프라임 등심 구이용 500g 제품을 주문해서 가족들과 함께 구워 먹어봤는데 전체적으로 만족도가 꽤 높았습니다. 우선 프라임 등급답게 마블링이 고르게 퍼져 있어서 굽기 전부터 고기의 퀄리티가 좋아 보였고, 실제로 구워보니 육즙이 풍부하고 식감이 부드러웠습니다. 너무 질기지 않아서 아이들도 부담 없이 잘 먹었고, 소금만 살짝 찍어 먹어도 고소한 풍미가 진하게 느껴졌습니다. 냉장 제품이라 그런지 냉동육 특유의 잡내가 거의 없었고, 해동 과정이 필요 없어 바로 조리할 수 있다는 점도 편리했습니다. 프라이팬에 간단히 구워도 맛있었지만 숯불이나 그리들에 구우면 풍미가 훨씬 살아날 것 같았습니다. 양도 500g이라 2~3인이 한 끼 먹기 적당했고, 홈파티나 캠핑용으로도 괜찮은 구성이라고 느꼈습니다. 가격대는 일반 수입 소고기보다 약간 있는 편이지만 프라임 등급이라는 점을 생각하면 충분히 납득 가능한 수준이었습니다. 특히 지방과 ...

고기가 질겨요 ㅠㅠ

만족스런 소고기 한 상 임신 중이라 소고기를 많이 챙겨먹고 있는데 갑자기 등심이 너무 먹고 싶어 구입하게 되었어요 임신 전에도 등심을 자주 사먹긴 했지만 늘 가격이 제일 저렴한 제품으로 골라오곤 했는데 이번에는 가격은 후순위로 두고 품질에 집중했답니다 한번에 먹는 고기양이 많은 편이라 500g 주문하면서 한두번 먹으면 끝이겠구나 했는데 받아보니 생각보다는 양이 넉넉했어요 고기만 구워 먹는다고 해도 세 번 정도 먹을 수 있을 것 같고 이번에는 함께 먹을 야채까지 생각해 네 개로 소분했어요 전부 마리네이드 하고 바로 먹을 건 에프기에 돌리고 하나는 냉장실, 두 개는 냉동실에 넣어두었답니다 고기와 호박과 토마토를 에프기에 잘 돌리고 먹어보았는데 우와, 왜 이렇게 부드러운 건가요? 사실 후라이팬에 굽는 거 너무 귀찮아서 조금 질겨질 거 감수하고 에프기 돌린 건데 먹는내내 질긴 거 1도없고 고소고소한 게 너무 만족스러웠어요 좋아하는 와사비 얹어 먹으니 더욱 꿀맛! 소분해놓은 고기들...