엄지척수산물] 국산 통영 남해안 육수용멸치(다시멸치), 1.5kg

제대로된 국물멸치 삿네요 사이즈도 너무 좋구요 아주 진하게 잘 우러납니다

멸치 비린냄새도 많이나고 축축하니 멸치를 많이 삶아 말렸는지 살이 퍼석퍼석 멸치맛이 아닙니다ㆍ다시내도 구수한맛 안나네요

이렇게 찌들고 형편없는 멸치를 파는건 양심없네요ㆍ 김장앞두고 반품이 귀찮아서 똥빼고 말립니다만 ㆍ여기에나온 사진에 속지마세요ㆍ세상에나 제발 양심을 가지고 장사하세요ㆍ다듬기전에 찍을걸 똥빼고 다듬은걸 찍었네요ㆍ

꾸수하고 맛이깊어요~~~^^ 다시팩이 아무리 좋게나온들 코인육수가 아무리 좋게 나온들.. 약간옛날사람인 저는 멸치육우만한게 없다!!!생각하는 사람이라 이곳저곳 둘러보며 고민고민하다 결정한 멸치입니다~~~ 멸치잘못사면 비리고 쩐내비슷하게 나서 애먹는데 요기멸치는 아주 좋네요.. 등갈라 똥따고 한번살짝 볶아서 소분해놨는데 육수가 깊고 깔끔하고 아주 맛있습니다~~~ 비린맛도 없고.. 또 구매할생각입니다^^

절반이상이 부서짐

상태좋은 진한 국물 와 멸치 좋네요... 국물이 일품이에요.. 이렇게 상태 좋은 멸치는 진짜 오랜만에 보는데.. 뭐랄까 크기도 참 균일하구요 이게 쩐내가 나는 멸치들이 있거든요? 좀 둿다가 쪄서 말리는? 근데 얜 안그런거같아요 바로 하시나..? 빡셀텐데 여튼 진짜 상태 좋아요! 이걸로 국시 해먹으니까 진짜 와... 전날 먹은 술 확깹니다ㅠㅠ

육수를 낼 때 사용해 봤는데 국물이 정말 시원하고 깊은 맛이 나요. 멸치도 크고 깨끗해서 좋아요. 요리할 때마다 잘 사용하고 있습니다.

통영 멸치는 향부터 다르네요 바다 냄새랑 고소함이 느껴져서 확실히 신선한 것 같았어요~ 크기가 적당하고 머리랑 내장이 깔끔하게 손질되어 있어서 육수 내기에 좋아요 양이 넉넉해서 한동안 든든하네요~ 보관은 냉동실에 나눠서 하니 오래도록 신선하게 쓸 수 있어요

요리할 때 각종 육수낼 때 사용하려고 샀는데 멸치 정말 좋네요 ^^ 된장국 끓일 때도 이거 넣어서 끓이면 맛이 훨씬 살아나고 국물이 시원해져요~~ 육수내기용으로 짱입니다!

육수용으로 샀는데 실하구 조아요^^

국이랑 찌개에 육수내려고 구입했는데 상태가 아주좋네요^^ 박스에서 구수한향이 가득해요~

멸치가 비린내도 거의 않고 상태가 정말 좋아요. 육수를 내면 진하고 구수한 맛과 향이 국물요리를 맛있게 해주네요. 양도 많아요!!