못생겨도 맛있는 새송이버섯

버섯전골해먹었는데 기가막힙니다!! 여러 버섯을 넣었지만 버섯 향이 "나 누구야!"라고 말하듯이 다 느껴져요!! 역시 버섯전골은 여러 버섯을 많이 넣어야함 ㅋㅋ

못생긴걸 떠나서 뿌리가 좀 더러워서, 잘라내고 먹게되면 손질된 새송이버슷보다 무게대비 싼건 아닌것 같아요. 앞으론 그냥 손질된 새송이버섯만 사먹는걸로..

맛있어요 평소 버섯을 좋아해서 장볼 때마다 새송이버섯은 꼭 담아두는 편인데, 이번에는 “못생겨도 맛있는 새송이버섯” 제품을 구매해봤어요. 이름부터 뭔가 솔직하고 귀여운 느낌이라 괜히 더 궁금했는데, 직접 받아보니 왜 이런 이름이 붙었는지 알겠더라고요. 크기나 모양이 일정하지 않고 약간 휘어 있거나 갓 모양이 제각각인 버섯들이 들어 있었는데, 막상 먹어보니 맛이나 식감은 전혀 문제 없고 오히려 신선해서 만족스러웠어요. 우선 600g이라 양이 꽤 넉넉한 편이에요. 혼자 먹어도 여러 번 나눠 먹을 수 있고, 가족끼리 먹기에도 부족하지 않은 양이더라고요. 저는 처음에는 버터구이로 먹고, 남은 건 된장찌개랑 볶음요리에 넣어 먹었는데 활용도가 정말 좋았어요. 새송이버섯 특유의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 살아 있어서 어떤 요리에 넣어도 존재감이 확실했어요. 가장 먼저 해먹은 건 새송이버섯 버터구이였는데, 두툼하게 썰어서 버터에 노릇하게 굽고 소금이랑 후추만 살짝 뿌렸는데도 진짜 맛있더라고요....