곰곰 강력 밀가루

# 곰곰 강력 밀가루 후기 홈베이킹 입문용으로 부담 없이 쓰기 좋았던 밀가루 :) 집에서 식빵이나 피자 도우 만들어 먹는 재미에 빠지면서 강력 밀가루를 이것저것 써보고 있는데요. 이번에는 가성비 괜찮다고 해서 곰곰 강력 밀가루를 사용해봤어요. 평소 쿠팡 곰곰 제품은 자주 사는 편이라 “무난하게 괜찮겠지?” 하는 마음으로 구매했는데 생각보다 반죽 상태도 괜찮고 사용하기 편해서 만족했던 제품입니다. --- ## 첫인상은 “가격 부담이 적다” 확실히 가장 큰 장점은 가성비였어요. 홈베이킹 자주 하다 보면 밀가루 소비가 생각보다 빠른데 브랜드 제품만 계속 사기엔 은근 부담되더라고요. 그런 점에서 곰곰 강력 밀가루는 가격이 비교적 합리적인 편이라 막 쓰기 편했습니다. 특히 식빵, 모닝빵, 피자 도우처럼 자주 만드는 메뉴용으로 부담 없이 사용하기 좋았어요. --- ## 반죽했을 때 느낌 처음 반죽했을 때 생각보다 글루텐 형성이 괜찮다는 느낌이 들었어요. 반죽 탄력도 무...

집에서 처음 만들어봤는데 결과가 기대 이상이었어요! 곰곰 강력밀가루로 베이글 만들었는데 반죽 탄력이 정말 좋고 성형할 때도 쫀쫀하게 잘 잡혀요. 오븐에서 굽는 동안 빵이 예쁘게 부풀고 겉은 노릇하게, 속은 쫄깃하게 완성됐어요. 특히 치즈 베이글은 겉에 치즈가 바삭하게 구워져서 베이커리 느낌 제대로 나더라고요. 발효랑 굽기 후에도 모양이 크게 퍼지지 않고 동글동글 잘 살아있어서 만족했어요. 집에서 베이글 처음 만들어보는 분들도 사용하기 괜찮은 밀가루 같아요. 양도 넉넉해서 좋아요! 재구매 의사 있습니다!