요리를 할 때 육수 내는 게 번거로워서 조개 멸치 육수 한알을 사용해 봤어요. 처음엔 작은 알 하나로 맛이 제대로 날까 싶었는데, 국물에 넣고 끓이자마자 조개와 멸치의 깊은 감칠맛이 우러나더라고요. 따로 멸치나 다시마를 넣지 않아도 국물이 깔끔하고 감칠맛이 좋아서 간편하게 사용하기 딱 좋았어요. 국이나 찌개에 넣어보니 확실히 맛이 깊어지고, 찜이나 볶음에도 살짝 녹여 넣으니 감칠맛이 살아나서 좋더라고요. 다만 간이 조금 센 편이라 취향에 따라 물 양을 조절하는 게 좋을 것 같아요. 번거롭게 육수 낼 시간 없이도 깊은 맛을 내고 싶다면 한 번 써볼 만한 제품이에요!

깜짝 놀랐어요@o@ 물 1.5L에 코인육수 2알 넣고 끓였는데, 냄새 맡아봤더니 기가 막힌 육수 냄새라 정말 위에 표정으로 놀랐어요. 물 1L에는 코인 하나면 충분해요. 원래 엄마가 다른 코인육수 주셔서 그것만 써보다가 다 써서 이번에 이걸로 선택하게 된건데, 후기도 많이 없고 실제로 먹어본 적 없어서 반신반의하며 주문. 원래 쓰던 것보다 한알 크기도 커서 한알 넣어야할지, 두알 넣어야할지 고민고민하다 평소보다 물 많이 넣고 넉넉한 양으로 국 끓일 계획였던지라 두알 넣었더니 탁월한 선택! 전에는 육수팩 사다 자기 전에 30분 끓여놓고 아침까지 그대로 둬서 육수팩 골수까지 다 우려내서 썼다면 코인육수를 알고부터는 국 끓일때 후딱 끓일 수 있어서 정말 좋아요. 이거 경험하고서는 이제 예전처럼 다시 육수팩 쓰지 못할듯!! 언제 육수내고 있습니까… 살림과 육아는 내 몸 편한게 제일! 조개랑 멸치 맛이라 정말 감칠맛 나는 육수가 만들어집니다. 물론 이거만 넣고는 심심하죠. 콩나물북어...